Dès 2004, Pommery est la première maison de Champagne à ouvrir les portes de son domaine et de ses crayères gallo-romaines aux artistes contemporains.
Ce lieu souterrain unique et chargé d’histoire devient un lieu d’échanges et de création entre artistes contemporains de renom, venant du monde entier et travaillant sous la direction de commissaires à la créativité sans cesse renouvelée.